伴随着噼里啪啦的翻炒声，一缕缕热气袅袅升起，阵阵食物的香味飘散开来，触动着众人的嗅觉……

10月30-31日，拾回桥镇2024年度乡村厨王争霸赛在拾回桥镇大新村打响，24名参赛选手现场“打擂”，上演一场舌尖上的巅峰对决。

本次大赛分为初赛和决赛两个阶段，参赛选手须按照前期登记的菜品信息，在规定时间内，独立制作完成两道具备拾回桥镇本土特色的菜肴。评委们严格按照“色香味形意”标准进行客观公正的综合评分，最终评选出前三名并颁发证书及奖金。

赛场上，炉火明厨，热炒香炖，一片“刀光剑影”。计时开始！参赛选手们迅速投入“战斗”，有条不紊地准备着各自的拿手菜肴。备菜、翻炒、炖煮……一道道色、香、味俱全的菜品陆续出锅，盛盘装碗后宛如一件件精美的艺术品，令人垂涎欲滴。

经过激烈角逐，来自拾回桥镇桥河村的参赛选手袁忠举成功夺得本届乡村厨王争霸赛的“厨王”称号。

“能够获奖，非常激动！这不仅是对我厨艺的肯定，更是一种激励。今后，我会不断提升自己的厨艺，把我们拾回桥的美食传承下去、发扬光大！”袁忠举高兴地说。

“举办这次活动，旨在传承和弘扬我们拾回桥本土的特色饮食文化，同时发掘和培养人才，擦亮‘拾桥餐馆’品牌，推动‘拾桥餐馆’上下游产业链式发展。”拾回桥镇党委委员、纪委书记陈洲表示。（记者 程微 王紫优）