8月份，沙洋县城区主要居民消费品供应充足，市场秩序良好。监测数据显示，本月消费品市场均价环比7月份（下同）有升有降，运行基本稳定。具体情况如下：
一、蔬菜价格。8月份，监测的蔬菜类商品均价环比6升5降2平。每500克新鲜的小白菜、白萝卜、青椒、刺黄瓜、西红柿、四季豆均价分别为2.85元、1.58元、1.88元、1.85元、2.98元、5.67元，环比分别上涨30.73%、23.44%、13.94%、25%、4.56%、30.95%；每500克新鲜的大白菜、紫茄、莲藕、西芹、冬瓜均价分别为1.85元、1.75元、4.38元、3.98元、1.15元，环比分别下降22.59%、21.17%、29.24%、17.94%、37.16%；每500克新鲜的包菜、土豆均价分别为1.68元、2.48元，环比均持平。受季节性规律因素、高温多雨因素等多方面的叠加影响，部分蔬菜价格上涨；预计后期，各种蔬菜进入断档期，价格会呈现季节性的上涨趋势。
品 名 | 规格 | 计价单位 | 8.4号 | 8.14号 | 8.24号 | 本月 均价 | 上月 均价 | 环比(%) |
◆蔬菜 | ||||||||
小白菜 | 新鲜 | 元/500克 | 2.58 | 2.98 | 2.98 | 2.85 | 2.18 | 30.73 |
包菜 | 新鲜 | 元/500克 | 1.68 | 1.68 | 1.68 | 1.68 | 1.68 | 0.00 |
土豆 | 新鲜 | 元/500克 | 2.28 | 2.58 | 2.58 | 2.48 | 2.48 | 0.00 |
白萝卜 | 新鲜 | 元/500克 | 1.58 | 1.58 | 1.58 | 1.58 | 1.28 | 23.44 |
青椒 | 新鲜 | 元/500克 | 1.78 | 1.88 | 1.98 | 1.88 | 1.65 | 13.94 |
大白菜 | 新鲜 | 元/500克 | 2.00 | 1.58 | 1.98 | 1.85 | 2.39 | -22.59 |
紫茄 | 新鲜 | 元/500克 | 1.98 | 1.98 | 1.28 | 1.75 | 2.22 | -21.17 |
刺黄瓜 | 新鲜 | 元/500克 | 1.58 | 1.98 | 1.98 | 1.85 | 1.48 | 25.00 |
莲藕 | 新鲜 | 元/500克 | 4.58 | 4.58 | 3.98 | 4.38 | 6.19 | -29.24 |
西红柿 | 新鲜 | 元/500克 | 2.98 | 2.98 | 2.98 | 2.98 | 2.85 | 4.56 |
西芹 | 新鲜 | 元/500克 | 3.98 | 3.98 | 3.98 | 3.98 | 4.85 | -17.94 |
冬瓜 | 新鲜 | 元/500克 | 1.50 | 0.98 | 0.98 | 1.15 | 1.83 | -37.16 |
四季豆 | 新鲜 | 元/500克 | 6.00 | 6.00 | 5.00 | 5.67 | 4.33 | 30.95 |
二、肉禽蛋价格。8月份，监测的肉禽蛋类商品均价环比5升3平。每500克猪精瘦肉、猪圆尾肉、猪五花肉、猪排骨、红壳鸡蛋均价分别为16.00元、14.00元，14.00元、22.67元、5.95元，环比分别上涨6.67%、16.67%、16.67%、19.32%、6.63%；每500克牛肉（腱子肉）、肉（蛋）鸡、肉鸭均价为40.00元、8.00元、15.00元，环比均持平。多地降雨影响生猪调运，供需错配导致猪肉价格短期上涨；受高温影响，蛋鸡产蛋量季节性的降低，鸡蛋价格上扬。预计，随着9月中小学的陆续开学，市场需求日渐升温，肉禽蛋类价格仍将呈稳中有升态势。
品 名 | 规格 | 计价单位 | 8.4号 | 8.14号 | 8.24号 | 本月 均价 | 上月 均价 | 环比(%) |
◆肉禽蛋类 | ||||||||
精瘦肉 | 新鲜 | 元/500克 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 15.00 | 6.67 |
圆尾肉 | 新鲜 | 元/500克 | 14.00 | 14.00 | 14.00 | 14.00 | 12.00 | 16.67 |
五花肉 | 新鲜 | 元/500克 | 14.00 | 14.00 | 14.00 | 14.00 | 12.00 | 16.67 |
猪排骨 | 新鲜 | 元/500克 | 22.00 | 23.00 | 23.00 | 22.67 | 19.00 | 19.32 |
牛肉 | 腱子肉 | 元/500克 | 40.00 | 40.00 | 40.00 | 40.00 | 40.00 | 0.00 |
肉（蛋）鸡 | 活鸡 | 元/500克 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 0.00 |
肉鸭 | 活鸭 | 元/500克 | 15.00 | 15.00 | 15.00 | 15.00 | 15.00 | 0.00 |
红壳鸡蛋 | 新鲜 | 元/500克 | 5.88 | 5.98 | 5.98 | 5.95 | 5.58 | 6.63 |
三、粮油、杂粮、豆制品价格。8月份，监测的粮油、杂粮、豆制品等商品均价环比14平1跌。每500克普通大米（散装）、优质大米（散装）、面粉（标准）、面条（一级）、粳米（标一，东北米）均价分别为2.20元、2.50元、2.50元、2.50元、2.80元。每5升桶装金龙鱼调和油、花生油均价分别为65.00元、120.00元。每500克散装菜籽油、色拉油均价分别为6.50元、5.00元。每500克绿豆（标准）、黄豆（标准）、糯米（标一）均价分别为6.00元、4.00元、4.00元。每500克豆腐（新鲜）、豆干（新鲜）、豆皮（新鲜）均价分别为3.00元、4.00元、5.00元。其中，除散装色拉油均价下跌9.09%外，其余品种均持平。
品 名 | 规格 | 计价单位 | 8.4号 | 8.14号 | 8.24号 | 本月均价 | 上月均价 | 环比（%) |
◆粮食 | ||||||||
普通大米 | 散装 | 元/500克 | 2.20 | 2.20 | 2.20 | 2.20 | 2.20 | 0.00 |
优质大米 | 散装 | 元/500克 | 2.50 | 2.50 | 2.50 | 2.50 | 2.50 | 0.00 |
面粉 | 标准 | 元/500克 | 2.50 | 2.50 | 2.50 | 2.50 | 2.50 | 0.00 |
面条 | 一级 | 元/500克 | 2.50 | 2.50 | 2.50 | 2.50 | 2.50 | 0.00 |
粳米 | 标一，东北米 | 元/500克 | 2.80 | 2.80 | 2.80 | 2.80 | 2.80 | 0.00 |
◆食用油 | ||||||||
金龙鱼调和油 | 桶装 | 元/5升 | 65.00 | 65.00 | 65.00 | 65.00 | 65.00 | 0.00 |
金龙鱼花生油 | 桶装 | 元/5升 | 120.00 | 120.00 | 120.00 | 120.00 | 120.00 | 0.00 |
菜籽油 | 散装 | 元/500克 | 6.50 | 6.50 | 6.50 | 6.50 | 6.50 | 0.00 |
色拉油 | 散装 | 元/500克 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 5.50 | -9.09 |
◆杂粮 | ||||||||
绿豆 | 标准 | 元/500克 | 6.00 | 6.00 | 6.00 | 6.00 | 6.00 | 0.00 |
黄豆 | 标准 | 元/500克 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 0.00 |
糯米 | 标一 | 元/500克 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 0.00 |
◆豆制品 | ||||||||
豆腐 | 新鲜 | 元/500克 | 3.00 | 3.00 | 3.00 | 3.00 | 3.00 | 0.00 |
豆干 | 新鲜 | 元/500克 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 0.00 |
豆皮 | 新鲜 | 元/500克 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 0.00 |
四、水产品价格。8月份，监测的水产品类商品均价环比3平。每500克鲜活的胖头鱼、草鱼、鲫鱼均价分别为10.98元、7.58元、10.65元，环比均持平。
品 名 | 规格 | 计价单位 | 8.4号 | 8.14号 | 8.24号 | 本月均价 | 上月均价 | 环比（%) |
◆水产品 | ||||||||
胖头鱼 | 鲜活 | 元/500克 | 10.98 | 10.98 | 10.98 | 10.98 | 10.98 | 0.00 |
草鱼 | 鲜活 | 元/500克 | 7.58 | 7.58 | 7.58 | 7.58 | 7.58 | 0.00 |
鲫鱼 | 鲜活 | 元/500克 | 10.98 | 10.98 | 10.00 | 10.65 | 10.65 | 0.00 |
五、水果价格。8月份，监测的水果类商品均价环比2平，每500克苹果（红富士）、香蕉（国产一级）均价分别为5.50元、3.50元。环比均持平。
品 名 | 规格 | 计价单位 | 8.4号 | 8.14号 | 8.24号 | 本月均价 | 上月均价 | 环比（%) |
◆水果 | ||||||||
苹果 | 红富士 | 元/500克 | 5.50 | 5.50 | 5.50 | 5.50 | 5.50 | 0.00 |
香蕉 | 国产一级 | 元/500克 | 3.50 | 3.50 | 3.50 | 3.50 | 3.50 | 0.00 |
沙洋县成本调查与价格监测中心
2023年8月30日